8 октября 2020 года в гостинице DoubleTree by Hilton Minsk прошел второй студенческий форум «Вселенная Hilton 2.0», организованный отелем DoubleTree by Hilton Minsk и кафедрой международного туризма факультета международных отношений БГУ. В мероприятии приняли участие более 60 студентов всех специальностей факультета международных отношений БГУ, которым интересна сфера гостеприимства и возможности трудоустройства, карьерного развития в гостиничном бизнесе в будущем.
2020 год внес свои коррективы в развитие мировой индустрии гостеприимства, что обусловило необходимость пересмотра подходов к организации всех бизнес-процессов в функционировании гостиничного сектора в целом и гостиничных предприятий в частности.
Благодаря руководству отеля DoubleTree by Hilton Minsk и продуктивному сотрудничеству отеля с кафедрой международного туризма БГУ, студентам ФМО была предоставлена уникальная возможность более детально изучить инновационные подходы в организации деятельности структурных подразделений отеля международной гостиничной сети Hilton в условиях пандемии.
В рамках Форума с приветственным словом выступили генеральный менеджер отеля Марко Когольос, директор по персоналу Алена Казакова, а также доцент кафедры международного туризма БГУ Виктория Дедок.
Руководители департаментов Front office, House keeping, Food&Beverage и других провели серию тематических мастер-классов, в ходе которых участники Форума познакомились со спецификой их функционирования в условиях новой реальности – в условиях COVID-19.
Участники Форума познакомились с новыми форматами проведения мероприятий по стандарту Event Ready, протоколами чистоты и уборки номеров по программе Clean Stay компании Hilton, а также с новыми стандартами сервиса и взаимодействия в команде.
Также участникам Форума была представлена информация об объявлении конкурса для студентов ФМО БГУ, главным призом в котором является возможность прохождения долгосрочной стажировки в отеле в 2021 г.
После окончания Форума для всех участников был проведен игровой квиз, позволяющий проверить знания, приобретенные в процессе проведения мероприятия.1 место заняла магистрант кафедры международного туризма БГУ Крель Владислава, 2 место – студентка 4 курса кафедры международного туризма БГУ Елисеева Анастасия. Сессия Q&A стала завершительной частью Форума, в ходе которой студенты смогли задать все интересующие их вопросы представителя мотеля.
Кафедра международного туризма факультета международных отношений БГУ выражает огромную благодарность руководству отеля DoubleTree by Hilton Minsk и его команде за организацию мероприятия и выражает надежду на плодотворное сотрудничество в будущем!
Анастасия Елисеева, студентка 4 курса, специальность "Менеджмент"