В мае 2018 года студенты первого, второго и третьего курсов специальности «Менеджмент в сфере международного туризма» факультета международных отношений БГУ под руководством старшего преподавателя Виктории Михайловны Дедок посетили отель Double Tree By Hilton Minsk, принадлежащий международной гостиничной сети Hilton. Мероприятия прошли в рамках проведения «Недели карьеры» в Hilton, их целью стало ознакомление будущих работников сферы гостеприимства с устройством отеля, его организационной структурой, а также возможностями стажировок и обучающих программ.
Мероприятия начинались с экскурсии, в ходе которой студентам представилась возможность увидеть номерной фонд отеля, конференц-залы, ресторан «Ember», кафе «Beans&Leaves» и бар «BarDot21» на 21 этаже, из окон которого открывается великолепная панорама исторического центра Минска. Ребята смогли пообщаться с шеф-поваром и су-шефом ресторана. Тренинг-менеджер Алексей Колейчик рассказывал об устройстве и функционировании отеля, основных и дополнительных услугах, о ключевых принципах работы с клиентами и мероприятиях, проходящих в отеле. Следующей частью мероприятий была презентация отеля в конференц-зале. Студентам представили основную информацию о гостиничной сети Hilton, показали фото- и видеоматериалы, после чего участники могли задать интересующие их вопросы. Генеральный менеджер Double Tree By Hilton Minsk Rogier van Zanten поделился опытом работы в индустрии гостеприимства, ответил на вопросы об отличительных особенностях функционирования отелей Hilton за рубежом, дал ценные советы будущим специалистам сферы туризма. Директор по персоналу Алена Казакова рассказала о корпоративной культуре отеля, методах подбора и развития персонала, особенностях работы в международной сети Hilton. Также студенты получили информацию о стажировках, обучающих программах и тренингах, предоставляемых как самим отелем Double Tree By Hilton Minsk, так и целой сетью Hilton. В конце мероприятий желающие получили возможность заполнить специальные анкеты, с помощью которых они в последствие могут пройти отбор на стажировку в отеле. В целом, мероприятия получились очень полезными и информативными, ребята познакомились с устройством отеля изнутри и лично пообщались с управленческим персоналом, получили ценные советы из первых уст.
Текст подготовила: Мария Прохорчик, студентка 3 курса специальности «Менеджмент»
{gallery}2018/2018_05_31{/gallery}